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Tee › Kräuter
ANIS geschrotet
Enthält äth. Öle, Gerbstoffe, Saponine mit antientzündlicher, schleimlösender und milchsekretionsfördernder Bedeutung. Bestandteil vieler Gewürz- u. Teemischungen sowie geschmacksgebend für "Friesischen Geele Köm" im Teepunsch.
Blatt: Semen Anisi vulg. conc.
Geschmack: Mild anis-würzig mundend.
Variationen: Bei Bedarf mit Honig süßen.
Zubereitung: 3 Eßl./ 1 Ltr. Wasser, 10 Ziehminuten, durch einen Papierfilter abgießen.
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